Target ekspor perlu ditopang perubahan strategi
Minyak atsiri adalah ekstrak aromatik dari tanaman yang digunakan sebagai bahan baku parfum, kosmetik, perawatan tubuh, aromaterapi, dan pangan. Karena itu, nilai industri ini tidak berhenti pada hasil penyulingan, tetapi juga ditentukan oleh kemampuan mengolah ekstrak menjadi produk yang lebih beragam dan bernilai tinggi. Pada Konferensi Nasional Minyak Atsiri 2026, yang berlangsung 3 November di Tangerang Selatan, Kementerian Perindustrian mendorong penguatan daya saing serta nilai tambah sebagai jalan memperluas penetrasi pasar global. Nilai ekspor minyak atsiri tercatat US$348,71 juta pada 2025, sementara pemerintah menargetkan ekspor melampaui US$500 juta sebelum 2029. Target ekspor atsiri itu layak menjadi pemacu, tetapi tidak akan tercapai hanya dengan menjual lebih banyak bahan mentah. Ukuran kemajuan seharusnya mencakup mutu, konsistensi pasokan, dan porsi produk hilir yang dihasilkan di dalam negeri.
Keunggulan bahan baku belum otomatis menjadi nilai tambah
Kekayaan keanekaragaman hayati dan ketersediaan komoditas seperti nilam, cengkeh, pala, serta serai wangi memberi industri minyak atsiri fondasi yang kuat. Dari sekitar 40 jenis tanaman penghasil minyak atsiri, 27 telah dikomersialkan. Permintaan terhadap produk berbasis bahan alami juga membuka peluang baru bagi bahan yang masuk ke produk perawatan diri, wewangian, aromaterapi, dan pangan. Namun, potensi tersebut tidak menjamin keuntungan lebih besar jika kualitas bahan baku berubah-ubah atau pengolahan berhenti pada penyulingan dasar. Ekosistem yang ada—sekitar 21 industri besar dan lebih dari 3.000 unit penyulingan—menunjukkan luasnya kegiatan produksi, sekaligus menegaskan pentingnya standar dan kesinambungan pasokan. Pada 2025, produksi nasional di luar terpentin mencapai 8.054 ton. Tantangannya adalah memastikan volume itu bisa memenuhi kebutuhan industri hilir dengan mutu yang dapat diandalkan, bukan sekadar menambah kuantitas ekspor.
Nilai tambah harus terasa di sepanjang rantai usaha
Penguatan nilai tambah bukan agenda yang hanya relevan bagi eksportir besar. Sektor atsiri menyerap sekitar 26.800 tenaga kerja langsung dan lebih dari 300.000 tenaga kerja tidak langsung, sehingga perbaikan kualitas dan produktivitas dapat berdampak pada banyak pelaku usaha serta pekerja. Kementerian Perindustrian menetapkan empat fokus: meningkatkan produktivitas dan mutu bahan baku, membuat proses produksi lebih efisien dan konsisten, memperkuat struktur industri serta ekosistem hilirisasi, dan memperluas akses pasar sembari meningkatkan daya saing di dalam maupun luar negeri. Arah ini tepat, tetapi keberhasilannya bergantung pada pelaksanaan yang menjangkau penyuling kecil dan pemasok di daerah. Standardisasi tanpa dukungan peningkatan kemampuan berisiko membebani pelaku kecil; hilirisasi tanpa bahan baku stabil juga sulit berkembang. Kolaborasi antarpelaku perlu menghasilkan perbaikan nyata, mulai dari praktik budidaya hingga pengembangan produk antara dan produk akhir.
Ukuran keberhasilan bukan sekadar angka ekspor
Pemerintah juga menyiapkan sasaran pengembangan industri untuk 2025–2029, meliputi ekspor, industri hilir, investasi, kapasitas produksi, tenaga kerja, pengembangan sumber daya manusia peracik produk hilir, dan Pusat Flavor and Fragrance. Rencana seperti peta jalan industri, basis data nasional, serta fasilitasi peremajaan mesin dapat membantu jika diterjemahkan menjadi dukungan yang tepat sasaran. Namun, kenaikan nilai ekspor Indonesia tidak dengan sendirinya membuktikan bahwa daya saing telah menguat: nilai yang lebih tinggi perlu disertai produk bernilai tambah, mutu yang terjaga, dan manfaat yang lebih merata bagi pemasok serta pekerja. Target menembus US$500 juta sebelum 2029 adalah sasaran ambisius yang memberi arah, bukan hasil yang sudah terjamin. Kesimpulannya, industri atsiri akan memperkuat posisinya di pasar global hanya jika pengolahan, inovasi, dan kepastian bahan baku berkembang bersama. Mengejar volume tanpa mengubah struktur nilai jual berarti membiarkan peluang terbesar tetap belum dimanfaatkan.
