Apa Perbedaan Juicer dengan Slow Juicer?


Ilustrasi slow juicer. Foto: chiara zeni/istockphoto
Meminum jus segar setiap hari kini menjadi kebiasaan banyak orang untuk menjaga kesehatan. Tapi, memilih alat untuk membuat jus tidak selalu mudah karena ada banyak jenis juicer di pasaran.
Dua jenis yang populer adalah juicer biasa dan slow juicer. Masing-masing memiliki cara kerja, hasil jus, dan kelebihan yang berbeda. Memahami perbedaan ini penting supaya kamu bisa memilih alat yang sesuai kebutuhan.
Perbedaan Juicer Biasa dengan Slow Juicer
Perbedaan keduanya mempengaruhi tekstur, rasa, dan kandungan nutrisi jus. Simak penjelasan perbedaanya secara umum di bawah ini.
1. Cara Kerja Juicer Biasa
Juicer biasa biasanya menggunakan pisau berputar cepat untuk menghancurkan buah atau sayur. Proses ini cepat sehingga kamu bisa mendapatkan jus dalam waktu singkat.

Foto: Milan_Jovic/gettyimages
Tapi, putaran cepat ini kadang membuat jus lebih banyak busa dan oksidasi sehingga nutrisi bisa sedikit berkurang. Mesin ini cocok buat kamu yang butuh jus cepat tanpa memperhatikan sisa ampas terlalu banyak.
2. Cara Kerja Slow Juicer
Slow juicer menggunakan metode press atau memeras buah dan sayur secara perlahan. Proses ini lebih lama dibanding juicer biasa, tapi hasil jus lebih kental dan hampir tanpa busa.

Foto: simpson33/istockphoto
Nutrisi, enzim, dan vitamin pada jus juga lebih terjaga karena tidak terjadi oksidasi berlebihan. Slow juicer cocok buat kamu yang ingin jus sehat maksimal dan menjaga rasa asli buah atau sayur.
3. Hasil Jus dan Sisa Ampas
Juicer biasa biasanya menghasilkan jus dengan ampas cukup banyak dan cair. Sementara slow juicer menghasilkan jus lebih pekat dan ampas lebih kering.

Foto: starman963/istockphoto
Ini membuat slow juicer lebih efisien dalam memeras sari buah atau sayur. Kalau kamu ingin mengurangi limbah atau memaksimalkan sari buah, slow juicer lebih unggul dibanding juicer biasa.
4. Kecepatan dan Kemudahan Penggunaan
Juicer biasa lebih cepat digunakan karena langsung menghancurkan buah dengan putaran tinggi. Slow juicer memerlukan waktu lebih lama karena proses memerasnya perlahan.
Namun, slow juicer biasanya mudah dibersihkan karena desainnya sederhana dan saringannya minim ampas. Jadi, pilihan tergantung kamu butuh jus cepat atau jus sehat optimal.
5. Suara dan Getaran Mesin
Juicer biasa cenderung lebih berisik karena pisau berputar cepat. Slow juicer relatif lebih hening karena bekerja dengan tekanan perlahan. Bagi kamu yang sensitif dengan suara, slow juicer bisa menjadi pilihan yang lebih nyaman.
Rekomendasi Slow Juicer
Kalau Kawankuy ingin mencoba slow juicer yang praktis dan efisien, produk ini bisa dicoba:
Mecoo Aesthetic Slow Juicer Extra Big Mouth Easy Juice Filter-Free Easy Clean 100 Low Watt. Cocok untuk membuat jus sehat tanpa ampas berlebih, mudah dibersihkan, dan menjaga nutrisi buah atau sayur. Jadi, kamu bisa menikmati jus segar dengan proses yang efisien dan hemat energi.
Kawankuy bisa langsung beli produk ini di KuyBeli, di situ kamu bakal dapat rekomendasi produknya, tinggal klik, dan akan diarahkan ke tokonya.