Beras Merah Bagus untuk Diet? Intip Manfaatnya

Beras merah populer di kalangan orang yang peduli kesehatan, terutama buat kamu yang sedang diet. Warna merahnya berasal dari lapisan bekatul yang masih menempel, sehingga kandungan nutrisinya lebih tinggi dibanding beras putih.

Tak hanya membantu mengontrol berat badan, beras merah juga kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Simak penjelasan manfaatnya di bawah ini.

Kandungan Gizi Beras Merah

Dikutip dari Healthline, beras merah punya nilai gizi yang lebih tinggi daripada beras putih. Oleh karena itu, konsumsi beras merah dan menjada pola makan seimbang bisa mendukung tujuan kesehatan, termasuk penurunan berat badan.

Foto: malerapaso/istockphoto

Berdasarkan data United States Department of Agriculture (USDA), berikut adalah kandungan dari satu cangkir beras merah yang dimasak:

• Kalori: 248

• Karbohidrat: 52 gram

• Serat: 3,2 gram

• Lemak: 2 gram

• Protein: 5,5 gram

• Tiamin (B1): 30% dari AKG

• Niasin (B3): 32% dari AKG

• Piridoksin (B6): 15% dari AKG

• Asam pantotenat (B5): 15% dari AKG

• Zat besi: 6% dari AKG

• Magnesium: 19% dari AKG

• Fosfor: 17% dari AKG

• Seng (Zinc): 13% dari AKG

• Tembaga: 24% dari AKG

• Mangan: 86% dari AKG

• Selenium: 21% dari AKG

Manfaat Beras Merah untuk Diet

Berikut beberapa manfaat utama beras merah secara umum:

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Serat yang ada dalam beras merah membuat pencernaan bekerja lebih lambat, sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.

Ini bisa mencegah kamu makan berlebihan atau sering ngemil. Kalau dikonsumsi rutin dengan pola makan seimbang, beras merah bisa mendukung proses diet lebih efektif.

2. Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah

Indeks glikemik beras merah lebih rendah dibandingkan beras putih. Artinya, kadar gula darah tidak akan melonjak drastis setelah makan. Hal ini sangat bermanfaat untuk kamu yang sedang diet sekaligus menjaga kesehatan metabolisme.

3. Mendukung Kesehatan Jantung

Kandungan antioksidan dan magnesium dalam beras merah membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Selain itu, seratnya juga berperan dalam menurunkan kolesterol jahat. Dengan begitu, diet yang kamu jalani juga bisa sekaligus melindungi kesehatan jantung.

4. Sumber Vitamin dan Mineral

Beras merah kaya akan vitamin B, zat besi, dan mangan yang penting untuk metabolisme tubuh. Nutrisi ini membantu tubuh tetap bertenaga meski asupan kalori lebih terkontrol.

Jadi, dietmu tidak hanya fokus menurunkan berat badan, tapi juga menjaga energi tetap stabil.

Kalau kamu mau coba, pilihlah produk berkualitas seperti Safiya Beras Merah Organik 1 Kg Beras Pecah Kulit Premium. Beras merah organik ini bebas bahan kimia tambahan, jadi lebih sehat untuk diet sehari-hari.

Safiya Beras Merah Organik 1 Kg Beras Pecah Kulit Premium

-51%

Rp

33.800

Rp70.000

Apakah Beras Merah Lebih Sehat dari Beras Biasa?

Banyak orang membandingkan beras merah dengan beras putih untuk menentukan mana yang lebih baik. Sebenarnya, keduanya sama-sama sumber karbohidrat, tapi kandungan nutrisinya berbeda.

Beras merah lebih unggul karena tidak melalui proses penggilingan penuh sehingga gizinya masih utuh. Berikut adalah penjelasannya.

1. Serat Lebih Tinggi

Beras putih sebagian besar lapisan bekatulnya sudah hilang, sementara beras merah masih utuh. Inilah yang membuat beras merah lebih tinggi serat. Serat ini penting untuk memperlancar pencernaan dan menjaga kenyang lebih lama.

2. Indeks Glikemik Lebih Rendah

Konsumsi beras putih bisa membuat gula darah naik lebih cepat dibanding beras merah. Sebaliknya, beras merah membantu menjaga kadar gula lebih stabil. Hal ini menjadikannya pilihan lebih sehat untuk diet maupun penderita diabetes.

3. Nutrisi Lebih Lengkap

Karena minim proses pengolahan, beras merah masih mengandung banyak vitamin B, zat besi, dan mineral lainnya. Sementara itu, nutrisi pada beras putih banyak yang hilang karena penggilingan. Dengan begitu, beras merah memberi asupan yang lebih lengkap.

3. Rasa dan Tekstur Lebih Khas

Beras merah punya rasa sedikit lebih gurih dan teksturnya agak kenyal. Meski butuh waktu adaptasi, banyak orang akhirnya lebih suka karena terasa lebih mengenyangkan.

Dengan kelebihan tersebut, bisa dibilang beras merah memang lebih sehat dibanding beras putih. Kalau kamu sedang diet, beras merah jelas jadi pilihan lebih baik untuk mengganti nasi putih.

Beras merah bukan hanya baik untuk diet, tapi juga untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kandungan serat, vitamin, dan mineralnya membuat tubuh lebih bertenaga sekaligus membantu menjaga berat badan ideal.

Kalau kamu mau mulai diet sehat, coba gunakan Safiya Beras Merah Organik 1 Kg Beras Pecah Kulit Premium. Untuk belinya gampang banget, tinggal kunjungi KuyBeli.

Di sana kamu bakal dapat rekomendasi produk, tinggal klik, lalu langsung diarahkan ke toko resminya. Praktis, aman, dan pastinya lebih smart buat belanja!