sumber gambar: pexels.comLada adalah salah satu bumbu dapur yang hampir selalu hadir dalam berbagai masakan. Meski sama-sama berasal dari tanaman Piper nigrum, lada hitam dan lada putih memiliki perbedaan penting yang membuat penggunaannya
sumber gambar: unsplash.comNgohiong adalah racikan bumbu khas Tiongkok yang dikenal sebagai five spices powder. Campurannya terdiri dari kayu manis, cengkeh, adas manis, bunga lawang, dan merica Sichuan. Perpaduan ini menghasilkan cita rasa