Cara Menikmati Kacang Arab Supaya Lebih Enak dan Nggak Hambar

Sumber gambar utama: yalcinsonat1 via iStockphoto

Banyak orang beli kacang arab karena sehat, tapi akhirnya bingung mau diapakan. Kalau dimakan langsung, rasanya memang agak hambar. Tenang, ada banyak cara simpel yang bisa bikin kacang arab terasa jauh lebih nikmat dan cocok buat camilan maupun lauk pendamping.

1. Camilan panggang gurih

Kamu bisa jadikan kacang arab sebagai snack renyah dengan sedikit minyak, garam, dan bumbu favorit. Proses memanggang bikin tekstur lebih kering dan gurih. Banyak orang pakai bubuk paprika, bawang putih, atau lada supaya aromanya lebih keluar. Hasil akhirnya cocok buat ngemil sore.

2. Hummus lembut yang mudah dibuat

Kacang arab paling populer dibuat hummus. Campurkan chickpeas yang sudah empuk dengan sedikit minyak zaitun, bawang putih, dan perasan lemon. Teksturnya lembut dengan cita rasa gurih segar. Hummus enak disantap dengan roti, sayuran, sampai pelengkap menu BBQ di rumah.

3. Salad dengan tambahan protein

Sumber gambar: alexandargeorgiev via iStockphoto

Kalau kamu suka menu sehat, tambahkan chickpeas ke dalam salad. Teksturnya bikin salad lebih mengenyangkan, apalagi karena kacang arab punya kandungan yang cocok sebagai sumber nabati. Campur dengan sayuran, tomat, dan sedikit olive oil agar salad terasa segar dan tidak hambar.

4. Sup hangat penuh rasa

Sup kacang arab juga sering jadi pilihan makan malam. Kamu tinggal memasukkan kacang arab ke dalam kuah hangat bersama bumbu rumahan. Banyak orang menambahkan rempah ringan supaya aromanya lebih terasa dan tidak plain. Cocok banget kalau kamu suka versi gurih hangat.

5. Olahan manis ala Timur Tengah

Selain gurih, kacang arab juga cocok dibuat manisan gaya Timur Tengah. Biasanya memakai tambahan madu atau bahan pemanis alami agar rasanya lebih menarik. Teksturnya lembut dan unik, cocok kalau kamu ingin variasi dessert yang tidak terlalu manis.

6. Coba kombinasi bumbu favorit

Intinya, rasa kacang arab sangat dipengaruhi bumbu. Kalau kamu merasa terlalu hambar, jangan ragu bereksperimen dengan rempah, minyak zaitun, atau bubuk cabai. Kombinasinya fleksibel, bisa manis atau gurih sesuai selera kamu.

Nikmati Camilan Sehatmu

Sumber gambar: lauri patterson via iStockphoto

Kacang arab bisa kamu jadikan snack sehat, bahan salad, sup, sampai dessert. Pilih cara yang sesuai mood, dan jangan lupa pakai bumbu yang kamu suka biar rasanya makin nendang.

Ingin mencoba berbagai resep di atas? Kamu bisa mulai dengan memilih kacang arab berkualitas yang tersedia di sini.

BEORGANIK CHICKPEAS / CHICKPEA / KACANG ARAB / GARBANZO 250GR

-34%

Rp

24.250

Rp37.307