Mengubah Oven Listrik Jadi Mesin Fermentasi Canggih

sumber gambar: pexels.com

Dulu, oven hanya dikenal sebagai kotak ajaib untuk memanggang kue kering atau roti. Tapi, teknologi oven modern telah berkembang pesat. Kini, oven listrik bukan cuma jagoan untuk bikin kue red velvet yang cantik, melainkan alat serbaguna yang bisa membantu banyak proses di dapur. Pernah mencoba membuat roti di rumah tapi adonannya tidak mengembang sempurna? Itu bisa jadi karena suhu ruang yang terlalu dingin. Di sinilah oven modern menunjukkan keunggulannya.

Oven listrik memiliki kontrol suhu yang sangat presisi, bahkan pada suhu rendah. Fitur ini membuka pintu untuk teknik memasak yang lebih unik. Ambil contoh, proses fermentasi. Untuk membuat roti dengan tekstur empuk, ragi butuh lingkungan hangat yang stabil. Cukup nyalakan lampu oven, suhu di dalamnya akan naik ke tingkat ideal sekitar 30-40°C. Lingkungan hangat ini persis seperti yang ragi butuhkan untuk bekerja maksimal. Hasilnya, adonan roti mengembang sempurna, siap untuk dipanggang.

sumber gambar: pexels.com

Tidak hanya fermentasi, oven listrik juga bisa diubah menjadi dehidrator makanan. Dengan mengatur suhu serendah mungkin, biasanya 50-70°C, dan sedikit membuka pintu agar sirkulasi udara lancar, kita bisa membuat buah kering atau keripik sayur sendiri. Bayangkan membuat keripik apel yang renyah atau beef jerky yang gurih tanpa perlu alat khusus. Semua bisa dilakukan hanya dengan satu alat multifungsi di dapur.

Jadi, jangan lagi melihat oven hanya untuk memanggang. Eksplorasi berbagai fitur di oven listrik. Mulai dari membuat yogurt rumahan yang kental, mengeringkan rempah-rempah dari kebun, hingga membuat manisan buah yang sehat. Kemampuannya yang luar biasa dalam menjaga kestabilan suhu adalah kunci yang sering terlewatkan. Memahami cara kerja oven listrik dengan lebih dalam akan membuka petualangan memasak yang tidak terduga dan memuaskan.

Midea Oven Listrik Tombol 10 L - MEO-10BDW

-68%

Rp

249.000

Rp799.000