Inspirasi Menu Harian dengan Chia Seed yang Bergizi

sumber gambar: unsplash.com

Chia seed dikenal sebagai salah satu superfood yang kaya nutrisi. Biji kecil berwarna hitam dan abu-abu ini mengandung serat, protein nabati, omega-3, serta antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tidak hanya menyehatkan, chia seed juga fleksibel untuk diolah ke berbagai jenis makanan dan minuman. Berikut beberapa cara sederhana menikmati chia seed dalam keseharian.

Chia Pudding

Salah satu olahan chia seed paling populer adalah chia pudding. Caranya sederhana, cukup campurkan 2–3 sendok makan chia seed dengan susu (bisa susu sapi atau susu nabati) lalu biarkan semalaman di kulkas. Tekstur chia akan berubah menjadi lembut dan kenyal. Tambahkan madu, buah segar, atau granola sebagai topping agar lebih nikmat.

sumber gambar: unsplash.com

Overnight Oats dengan Chia

Bagi yang suka sarapan praktis, overnight oats bisa jadi pilihan. Campurkan oatmeal, susu, dan chia seed dalam jar, lalu simpan di kulkas semalaman. Keesokan paginya, tambahkan topping seperti pisang, stroberi, atau kacang-kacangan. Menu ini tidak hanya mengenyangkan tapi juga menyehatkan pencernaan.

Smoothie Superfood

Tambahkan chia seed ke dalam smoothie favorit. Bisa dicampur langsung atau direndam terlebih dahulu agar teksturnya lebih lembut. Chia seed akan menambah kandungan serat dan protein, sehingga smoothie lebih bergizi sekaligus membuat rasa kenyang lebih lama.

sumber gambar: unsplash.com

Infused Water dengan Chia

Bagi yang sering bosan minum air putih, infused water dengan chia bisa jadi alternatif. Campurkan air mineral dengan irisan lemon atau jeruk, lalu tambahkan 1 sendok makan chia seed. Diamkan 10–15 menit hingga chia mengembang. Minuman ini menyegarkan sekaligus membantu hidrasi tubuh dengan tambahan nutrisi.

Taburan pada Salad atau Roti

Chia seed juga bisa langsung ditaburkan pada salad, sup, atau roti panggang. Teksturnya ringan dan hampir tidak berasa, sehingga tidak akan mengganggu cita rasa asli makanan. Sebaliknya, taburan chia justru menambah nilai gizi tanpa perlu repot mengolahnya.

sumber gambar: pexels.com

Mengonsumsi chia seed sehari-hari tidak sulit. Mulai dari pudding, overnight oats, smoothie, infused water, hingga taburan salad, semua bisa menjadi cara mudah untuk menambah nutrisi dalam menu harian. Dengan porsi yang tepat—sekitar 1–2 sendok makan per hari—chia seed dapat menjadi teman sehat yang praktis dan lezat.

Hay Organic - Black Chia Seeds Organic Untuk Diet 70 gr Biji Chia Seed Mexico Organik

-39%

Rp

15.250

Rp25.000

Greenara Black Chia Seed 100gr / Biji Chia Seed Hitam

-52%

Rp

10.499

Rp22.000

CHIA SEEDS UNTUK DIET ORGANIC 1KG 500 GRAM 70 GRAM ORGANIK ORGANIC FRESHLY 250 GRAM PREMIUM NON GMO MEXICO 250GR 100GR 500 / CHIA SEED UNTUK DIET BUSUI PROMIL ANAK LAMBUNG DIET 1KG KOLESTROL BAYI DIABETES BEORGANIK

-16%

Rp

30.110

Rp36.000