Kenapa Rasa Kopi Bisa Berbeda? Rahasianya Ada di Tingkat Gilingan

Punya coffee grinder memang bukan cuma soal praktis atau gaya. Di balik kualitas seduhan kopi, ternyata ukuran gilingan (grind size) punya pengaruh besar! Yuk, simak kenapa ini penting banget biar kopi yang kamu seduh selalu konsisten dan nikmat!

sumber gambar: shott rotter via pexels.com

Gilingan Halus, Medium, dan Kasar, Apa Bedanya?

• Halus: Cocok untuk espresso. Biar ekstraksi lebih sempurna.

• Medium: Cocok untuk drip coffee atau mesin kopi automatic.

• Kasar: Cocok untuk French press—hasil seduhan lebih ringan dan bersih.

Contoh Saja...

Bayangkan kamu bikin kopi French press tapi pakai gilingan terlalu halus. Hasilnya bisa pahit dan terlalu kental alias over-extracted. Sebaliknya, pakai gilingan terlalu kasar untuk espresso? Kopinya bisa terasa lemah dan watery under-extracted.

Mengapa Coffee Grinder Itu Penting?

sumber gambar: cristian rojas via pexels.com

Selain menjadikan kopi lebih nikmat, memakai coffee grinder memungkinkan kamu atur grind size sesuai metode seduh. Jadi, rasa kopinya jauh lebih konsisten. Ini kunci kalau kamu ingin tampil seperti barista di rumah sendiri.

Rekomendasi Coffee Grinder

• Nankai Coffee Grinder – Pilihan bagus untuk kamu yang butuh gilingan presisi dengan build yang tahan lama. Cocok untuk grind size halus hingga kasar.

Mesin Gilingan Kopi Nankai

-72%

Rp

497.490

Rp1.800.000

• Han River Electric Coffee Grinder – Multifungsi: ideal untuk menggiling kopi, rempah, bahkan kacang-kacangan. Praktis dan cepat.

HAN RIVER Penggiling kopi/Penggiling bumbu dan penggiling kopi Electric Coffee Grinder Blender Bumbu Dapur

-50%

Rp

99.000

Rp199.000

Perbedaan gilingan adalah rahasia besar di balik rasa kopi yang konsisten dan memuaskan. Dengan menggunakan coffee grinder, kamu bisa kontrol rasa, aroma, dan kekuatan seduhan sesuai selera. Apalagi kalau kamu pakai coffee grinder berkualitas dari Nankai atau Han River—perjalanan ngopi di rumah jadi lebih menyenangkan!