Sukari atau Ajwa? Membongkar Rahasia Dua Kurma Paling Populer

user avatar
aldeanp·08/27/2025T09:46Z
点赞
Sukari atau Ajwa? Membongkar Rahasia Dua Kurma Paling Populer

sumber gambar: unsplash.com

Di antara ribuan varietas kurma yang ada, dua nama sering kali disebut-sebut dan menjadi primadona: kurma Ajwa dan kurma Sukari. Keduanya sama-sama punya penggemar setia, namun menyimpan cerita dan karakter yang berbeda. Mari selami lebih dalam untuk mengenal keduanya.

Bayangkan sore hari yang cerah di Madinah. Di tengah oase yang rimbun, tumbuh pohon-pohon kurma yang kokoh. Dari sanalah lahir kurma Ajwa, buah yang menyimpan kisah istimewa. Konon, kurma Ajwa adalah kurma yang disukai dan direkomendasikan oleh Nabi Muhammad SAW. Buah ini punya ciri khas yang mudah dikenali: warnanya hitam pekat, ukurannya tidak terlalu besar, dan teksturnya cenderung lebih padat, bahkan sedikit keriput. Ketika digigit, sensasinya unik, ada rasa manis yang tidak terlalu pekat, seperti perpaduan rasa karamel dan rempah ringan. Inilah yang membuat kurma Ajwa terasa berkelas dan istimewa, cocok bagi yang suka cita rasa otentik yang tidak bikin eneg. Banyak yang meyakini khasiatnya untuk kesehatan, seperti membantu menjaga stamina dan sebagai penangkal racun. Cerita tentang keistimewaannya membuat kurma Ajwa sering kali menjadi pilihan saat mencari kurma untuk keperluan spiritual atau oleh-oleh haji dan umrah.

1c589d91-3c8a-44ea-af1c-68e8e49a7fe9.jpeg

sumber gambar: unsplash.com

Beralih ke Saudi Arabia, tepatnya di wilayah Qassim, tumbuh pohon-pohon kurma yang menghasilkan buah dengan julukan "kurma ratu". Ya, itu dia kurma Sukari. Sesuai namanya, "sukari" yang berarti "gula", buah ini menawarkan sensasi manis yang memanjakan lidah. Ukurannya cenderung lebih besar, warnanya cokelat keemasan, dan teksturnya sangat lembut. Ketika disentuh, kurma ini terasa empuk dan kenyal. Rasanya? Manis sekali, seperti perpaduan karamel dan madu, dengan sensasi lumer di mulut. Karena rasa manisnya yang pekat dan teksturnya yang lembut, kurma Sukari menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama yang baru pertama kali mencoba kurma. Kandungan seratnya cukup tinggi, menjadikannya camilan sehat yang mengenyangkan. Kepopuleran kurma Sukari membuatnya mudah ditemukan di pasaran, dan sering menjadi pilihan untuk camilan sehari-hari atau hidangan berbuka puasa.

a60282b4-9511-49ae-95d8-fe1b9cb34f55.jpeg

sumber gambar: unsplash.com

Jadi, mana yang lebih baik? Jawabannya tergantung selera. Jika mencari kurma dengan nilai historis tinggi, rasa manis yang lembut, dan tekstur yang tidak terlalu lengket, kurma Ajwa adalah pilihan yang tepat. Namun, jika suka kurma dengan rasa manis yang kaya, tekstur sangat lembut, dan sensasi lumer di mulut, kurma Sukari adalah juaranya. Keduanya sama-sama merupakan hadiah dari alam yang begitu berharga, dan setiap buah kurma menyimpan cerita manisnya sendiri.

Artikel TerbaruLihat lebih banyak

Sumber gambar: SimpleImages via Getty ImagesHidup sebagai anak kost sering kali membuat kamu harus pintar mengatur pengeluaran, termasuk soal makanan. Meski begitu, bukan berarti kamu harus selalu bergantung pada mie instan setiap hari. Ada
5 Resep Masakan Hemat ala Anak Kost yang Tetap Bergizi
Sumber gambar utama: Edwin Tan via Getty ImagesMusim hujan seringkali membawa hawa dingin yang membuat tubuh lebih rentan terserang penyakit. Tak jarang, flu, batuk, hingga masuk angin lebih mudah datang ketika cuaca tidak menentu. Untuk it
Makanan Wajib Saat Musim Hujan untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh
Sumber gambar utama: Atlascompany via Freepik.comPisang merupakan buah yang sangat populer di Indonesia. Selain mudah ditemukan dan harganya terjangkau, pisang juga kaya nutrisi yang baik untuk tubuh. Biasanya, orang lebih sering menikmati
5 Ide Olahan Pisang Kreatif Selain Digoreng yang Wajib Kamu Coba