Sukari atau Ajwa? Membongkar Rahasia Dua Kurma Paling Populer

user avatar
aldeanp·08/27/2025T09:46Z
点赞
Sukari atau Ajwa? Membongkar Rahasia Dua Kurma Paling Populer

sumber gambar: unsplash.com

Di antara ribuan varietas kurma yang ada, dua nama sering kali disebut-sebut dan menjadi primadona: kurma Ajwa dan kurma Sukari. Keduanya sama-sama punya penggemar setia, namun menyimpan cerita dan karakter yang berbeda. Mari selami lebih dalam untuk mengenal keduanya.

Bayangkan sore hari yang cerah di Madinah. Di tengah oase yang rimbun, tumbuh pohon-pohon kurma yang kokoh. Dari sanalah lahir kurma Ajwa, buah yang menyimpan kisah istimewa. Konon, kurma Ajwa adalah kurma yang disukai dan direkomendasikan oleh Nabi Muhammad SAW. Buah ini punya ciri khas yang mudah dikenali: warnanya hitam pekat, ukurannya tidak terlalu besar, dan teksturnya cenderung lebih padat, bahkan sedikit keriput. Ketika digigit, sensasinya unik, ada rasa manis yang tidak terlalu pekat, seperti perpaduan rasa karamel dan rempah ringan. Inilah yang membuat kurma Ajwa terasa berkelas dan istimewa, cocok bagi yang suka cita rasa otentik yang tidak bikin eneg. Banyak yang meyakini khasiatnya untuk kesehatan, seperti membantu menjaga stamina dan sebagai penangkal racun. Cerita tentang keistimewaannya membuat kurma Ajwa sering kali menjadi pilihan saat mencari kurma untuk keperluan spiritual atau oleh-oleh haji dan umrah.

1c589d91-3c8a-44ea-af1c-68e8e49a7fe9.jpeg

sumber gambar: unsplash.com

Beralih ke Saudi Arabia, tepatnya di wilayah Qassim, tumbuh pohon-pohon kurma yang menghasilkan buah dengan julukan "kurma ratu". Ya, itu dia kurma Sukari. Sesuai namanya, "sukari" yang berarti "gula", buah ini menawarkan sensasi manis yang memanjakan lidah. Ukurannya cenderung lebih besar, warnanya cokelat keemasan, dan teksturnya sangat lembut. Ketika disentuh, kurma ini terasa empuk dan kenyal. Rasanya? Manis sekali, seperti perpaduan karamel dan madu, dengan sensasi lumer di mulut. Karena rasa manisnya yang pekat dan teksturnya yang lembut, kurma Sukari menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama yang baru pertama kali mencoba kurma. Kandungan seratnya cukup tinggi, menjadikannya camilan sehat yang mengenyangkan. Kepopuleran kurma Sukari membuatnya mudah ditemukan di pasaran, dan sering menjadi pilihan untuk camilan sehari-hari atau hidangan berbuka puasa.

a60282b4-9511-49ae-95d8-fe1b9cb34f55.jpeg

sumber gambar: unsplash.com

Jadi, mana yang lebih baik? Jawabannya tergantung selera. Jika mencari kurma dengan nilai historis tinggi, rasa manis yang lembut, dan tekstur yang tidak terlalu lengket, kurma Ajwa adalah pilihan yang tepat. Namun, jika suka kurma dengan rasa manis yang kaya, tekstur sangat lembut, dan sensasi lumer di mulut, kurma Sukari adalah juaranya. Keduanya sama-sama merupakan hadiah dari alam yang begitu berharga, dan setiap buah kurma menyimpan cerita manisnya sendiri.

Artikel TerbaruLihat lebih banyak

sumber gambar: Jakarta Running Festival Official WebsiteWeekend ini jalur Sudirman-Thamrin akan jadi milik para pelari Jakarta Running Festival 2025. Selamat, kita sudah melewati fase latihan berat! Sekarang, kunci sukses mencapai garis fin
Siap Half Marathon JRF? Cek 3 Power-Up Wajib Bawa di GBK!
Sumber gambar utama: dragana991 via iStockMemulai bisnis kue memang terlihat manis di luar, tapi di balik aroma butter dan adonan lembut, ada banyak jebakan yang sering bikin pebisnis kue pemula gagal di tengah jalan. Banyak yang semangat d
7 Kesalahan Fatal Pebisnis Kue Pemula Dan Cara Menghindarinya Biar Nggak Keteteran di Dapur
sumber gambar: Peter Schad via unsplashSiapa tak kenal berondong jagung? Camilan renyah ini seolah wajib hadir saat menonton film atau bersantai. Namun, pernahkah terlintas di pikiran, mengapa biji jagung kecil dan keras itu bisa "meledak"
Bongkar Rahasia 'Pop' di Balik Berondong Jagung!