Penghentian penjualan adalah langkah awal, bukan jawaban akhir
Beeru Stevia adalah produk pemanis cair yang dipasarkan dengan klaim nol kalori, dan kini menjadi sorotan karena muncul dugaan kandungan di dalamnya tidak sesuai dengan informasi pada label. Pada Kamis, 29 Oktober, Beeru menghentikan sementara seluruh penjualan produk tersebut sambil menelusuri persoalan dan berkoordinasi dengan mitra manufaktur untuk memeriksa kandungannya. Keputusan ini patut dipandang sebagai tindakan pencegahan yang perlu, tetapi bukan bukti bahwa dugaan sudah terbukti ataupun bahwa produk telah dinyatakan aman. Beeru menyebut mitra manufaktur menangani formulasi, pengadaan bahan baku, dan produksi, namun tetap mengakui tanggung jawabnya sebagai pemilik merek. Bagi konsumen, jeda penjualan memberi sinyal bahwa klaim pada kemasan perlu diperiksa secara serius. Yang belum tersedia adalah jawaban terverifikasi mengenai apakah produk yang beredar memang sesuai label.
Temuan Doktif masih berbeda dari pemeriksaan Beeru
Pemicu polemik adalah dokumen pengujian yang ditampilkan Dokter Detektif, atau Doktif. Dokumen itu mencantumkan karbohidrat 47,21 persen dan energi total 188,84 kilokalori per 100 gram sampel. Pada bagian kandungan pemanis, dokumen tersebut juga mencatat sukralosa 101.297,89 mg/L dan neotam 5.280,99 mg/L. Angka-angka ini merupakan temuan yang dipublikasikan Doktif, bukan hasil pemeriksaan terbaru yang dilakukan Beeru terhadap sampel produk pasar dan stok. Perbedaan itu penting: klaim bahwa kandungan telah menyimpang dari label belum dapat diperlakukan sebagai kesimpulan final tanpa verifikasi yang sedang dijalankan. Demikian pula, dugaan soal klaim nol kalori masih menunggu pemeriksaan yang membandingkan kandungan dengan keterangan pada kemasan. Menyatukan kedua tahap pemeriksaan seolah-olah sama hanya akan mengaburkan apa yang sudah diketahui dan apa yang belum.
Uji laboratorium Stevia ditargetkan selesai dalam tujuh hari kerja
Beeru menyatakan sedang menguji sampel pemanis cair yang beredar di pasaran serta produk yang tersedia sebagai stok, bersama beberapa pihak terkait. Tujuannya adalah memverifikasi apakah kandungan produk sesuai dengan informasi pada kemasan. Perusahaan memperkirakan uji laboratorium Stevia itu memerlukan tujuh hari kerja dan berjanji menyampaikan perkembangan setelah hasil diterima. Pengujian sampel yang berasal dari lebih dari satu sumber stok dapat membantu menjelaskan apakah persoalan, jika terbukti, terjadi pada produk secara konsisten atau pada sampel tertentu. Namun, publik masih perlu menunggu rincian metode dan hasil pemeriksaan sebelum menarik kesimpulan mengenai kandungan pemanis. Selama verifikasi berlangsung, penjualan tetap dihentikan sementara. Menurut Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia, konsumen berhak meminta ganti rugi apabila kelak terbukti kandungan tidak sesuai dengan label.
Kesimpulan harus menunggu bukti, bukan klaim
Bagi pengguna biasa, terutama orang yang memilih pemanis untuk mengelola asupan gula atau kondisi kesehatan, ketidakjelasan label bukan perkara kecil. Kekhawatiran tentang kemungkinan kandungan yang tidak dicantumkan menjadi alasan kuat untuk menunda penggunaan sampai informasi lebih pasti tersedia. Namun, kekhawatiran itu tidak sama dengan bukti bahwa produk telah menimbulkan dampak kesehatan, dan materi yang tersedia belum mengonfirmasi klaim tersebut. Konsumen sebaiknya mengikuti pengumuman resmi dan tidak menganggap hasil yang ditampilkan pihak pengulas sebagai pengganti verifikasi terhadap sampel yang kini diperiksa. Pada akhirnya, penghentian penjualan adalah langkah yang tepat selama pertanyaan tentang label belum terjawab. Kepercayaan hanya dapat dipulihkan dengan hasil laboratorium yang jelas, terbuka, dan dapat dibandingkan dengan informasi kemasan; hingga itu diumumkan, kesimpulan paling bertanggung jawab adalah menunggu.
