Dari sisa dapur ke bahan bakar penerbangan
Minyak jelantah adalah minyak goreng bekas dari kegiatan memasak yang, bila dikumpulkan dan disalurkan untuk diolah, dapat menjadi bahan baku bahan bakar penerbangan berkelanjutan. Di Cilacap, sejumlah bank sampah binaan Pertamina Patra Niaga mengajak warga mengumpulkan limbah rumah tangga itu melalui jalur mitra pengumpul. Langkah ini layak diperluas: jelantah yang sebelumnya berakhir di saluran air atau tempat sampah kini punya jalur pemanfaatan dan nilai bagi warga. Pasokan dari rumah tangga turut mendukung produksi bioavtur atau Sustainable Aviation Fuel (SAF), meski pengumpulan saja belum menjamin dampak lingkungan jika penyimpanan dan pengolahannya tidak tertata. Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka mengapresiasi inisiatif tersebut saat mengunjungi Kilang Cilacap pada 26 Oktober 2026.
Cara warga ikut dan mendapat imbalan
Alurnya dapat dimulai di rumah: warga menyimpan minyak bekas pakai, lalu menyerahkannya ke bank sampah setempat. Bank sampah minyak jelantah mengumpulkan setoran warga dan meneruskannya melalui mitra pengumpul untuk diolah menjadi bahan baku bioavtur. Di Bank Sampah Cahaya Asri, Kelurahan Tegal Kamulyan, warga dapat menukar jelantah dengan uang atau kebutuhan pangan seperti telur. Kelompok itu mengumpulkan sekitar 50–60 kilogram setiap bulan. Skema imbal balik yang praktis membuat partisipasi lebih mudah dipertahankan daripada sekadar imbauan menjaga kebersihan. Warga sebaiknya memastikan wadah tertutup dan bertanya kepada bank sampah mengenai jadwal serta ketentuan penerimaan. Dengan begitu, daur ulang minyak goreng menjadi kebiasaan rumah tangga, bukan kegiatan sesekali.
Manfaat lingkungan perlu ditopang tata kelola
Manfaat program ini terasa di dua tingkat: rumah dan rantai pasokan energi. Jelantah yang terkumpul tidak lagi tercecer atau dibuang ke lingkungan, sementara kelompok warga memperoleh nilai ekonomi dan bank sampah berpeluang menambah nasabah. Risiko pencemaran bukan perkara kecil: Menteri Koperasi Ferry Juliantono menyebut satu liter minyak jelantah yang dibuang sembarangan berpotensi mencemari hingga satu juta liter air bersih. Namun, keberhasilan tidak cukup diukur dari jumlah yang terkumpul. Pengelola perlu menjaga pencatatan, kebersihan penampungan, dan kepastian penyaluran agar warga percaya bahwa setoran mereka benar-benar masuk ke jalur pengolahan. Pendampingan dan akses pembeli yang terjaga akan membantu bank sampah berkembang dari pengumpul limbah menjadi simpul pasokan energi penerbangan yang lebih hijau.
Koperasi desa dapat memperluas jangkauan
Bank sampah bukan satu-satunya pintu. Kementerian Koperasi mendorong Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih menjadi pengepul jelantah untuk dijual kepada Pertamina Patra Niaga dan diproses menjadi bahan bakar penerbangan. Percontohan di Banyumas melibatkan empat koperasi desa; minyak yang terkumpul direncanakan disetorkan ke kilang Pertamina di Cilacap. Skema yang diumumkan menetapkan rencana pembelian dari masyarakat sebesar Rp5.000–Rp6.000 per liter dan penjualan kepada Pertamina Patra Niaga sebesar Rp6.500–Rp7.000 per liter. Angka ini adalah rancangan untuk koperasi, bukan jaminan harga yang berlaku di semua wilayah. Pemerintah berharap model tersebut dapat diterapkan lebih luas di koperasi yang siap beroperasi. Kesimpulannya, pengumpulan minyak jelantah akan paling bermanfaat ketika warga mendapat imbalan yang jelas, koperasi dan bank sampah memiliki jalur setoran, dan pasokan benar-benar tersambung ke pengolahan bioavtur.
