Nggak Mubazir Lagi, Ini Cara Menggiling Biji Kopi dalam Jumlah Tepat Tanpa Terbuang!

Sumber gambar utama: Olha via iStock

Menikmati secangkir kopi nikmat dimulai dari langkah paling dasar, yaitu menggiling biji kopi. Tapi sering kali, hasil gilingan yang terlalu banyak malah terbuang sia-sia. Nah, buat kamu yang ingin belajar cara menggiling biji kopi dalam jumlah tepat tanpa mubazir, artikel ini akan jadi panduan yang bisa langsung dipraktikkan di rumah. Dengan sedikit trik dan pemahaman, kamu bisa bikin hasil gilingan pas, segar, dan tentunya nikmat setiap kali seduh!

Kenapa Takaran Gilingan Kopi Itu Penting?

Sumber gambar: Veni vidi...shoot via iStock

Banyak orang berpikir bahwa menggiling biji kopi tinggal grind saja tanpa mikir banyak. Padahal, takaran biji kopi yang kamu giling sangat memengaruhi rasa dan aroma seduhan. Jika terlalu banyak, kopi bisa kehilangan kesegarannya karena oksidasi. Sebaliknya, kalau terlalu sedikit, hasil seduhan jadi kurang nikmat dan kamu harus menggiling lagi dari awal.

Selain itu, menggiling kopi dalam jumlah pas juga membantu menjaga performa alat giling. Baik kamu pakai grinder kopi elektrik atau manual, gilingan berlebihan bisa bikin mesin cepat aus dan tenaga terbuang percuma. Jadi, selain hemat biji kopi, kamu juga hemat alat!

Kenali Dulu Kebutuhan Seduh Kopimu

Sebelum mulai menggiling, tentukan dulu jenis seduhan yang kamu mau. Setiap metode punya tingkat kehalusan gilingan berbeda, misalnya, French press butuh gilingan kasar, sedangkan espresso butuh gilingan super halus. Dari situ, kamu bisa menyesuaikan jumlah biji kopi yang perlu digiling.

Trik sederhananya: gunakan rasio kopi dan air sebagai panduan. Umumnya, 1 gram kopi untuk 15–17 ml air sudah pas untuk seduhan manual. Jadi, kalau kamu mau bikin satu cangkir berisi 250 ml, cukup giling sekitar 15–17 gram kopi. Dengan cara ini, kamu bisa menghindari menggiling terlalu banyak dan tetap menjaga rasa yang konsisten.

Pilih Grinder yang Tepat untuk Hasil Maksimal

Sumber gambar: ttart via iStock

Alat penggiling kopi punya peran besar dalam menentukan hasil akhirnya. Kalau kamu ingin hasil yang cepat dan konsisten, grinder kopi elektrik bisa jadi pilihan terbaik. Alat ini memudahkan kamu menggiling biji kopi dalam jumlah sesuai kebutuhan tanpa ribet.

YATT by Bright Crown Grinder Electric Kopi/Blender Penggiling Biji Beras Kacang Bubuk Kopi Portable

-79%

Rp

66.900

Rp330.000

Namun, kalau kamu termasuk penikmat proses dan ingin mengontrol hasil gilingan dengan lebih detail, grinder manual juga masih jadi favorit. Intinya, pilih alat yang sesuai gaya ngopi kamu. Apa pun jenisnya, pastikan kamu membersihkannya secara rutin agar aroma kopi tetap murni dan tidak tercampur sisa gilingan sebelumnya.

Tips Menggiling Biji Kopi dalam Jumlah Tepat

Kamu bisa menerapkan beberapa langkah praktis berikut agar hasil gilinganmu tidak berlebihan dan tetap segar setiap kali seduh:

1. Giling secukupnya untuk sekali seduh, jangan sbuat stok gilingan untuk besok.

2. Gunakan timbangan digital agar takaran kopi lebih presisi.

3. Simpan biji kopi di wadah kedap udara agar kualitasnya terjaga lebih lama.

4. Coba catat takaran ideal setiap kali seduh supaya kamu punya referensi pribadi.

Kebiasaan kecil ini bisa bantu kamu menikmati kopi yang konsisten tanpa harus buang-buang bahan. Dengan latihan, kamu bakal terbiasa tahu “feeling” jumlah yang pas tanpa perlu menakar terus-menerus.

UPHOME Timbangan Dapur Digital 10Kg / Timbangan Kue Digital Dapur Premium / Mini Kitchen Scale Timbangan Dapur Kopi Makanan Tepung

-67%

Rp

85.000

Rp259.000

Kova Voralo Timbangan Digital Kue Bumbu Dapur Kopi Kitchen Scale

-65%

Rp

93.900

Rp274.750

Menggiling biji kopi memang terlihat sederhana, tapi kalau dilakukan dengan cara yang tepat, hasilnya bisa jauh lebih maksimal. Kamu bisa menikmati cita rasa kopi yang segar setiap hari tanpa harus membuang sisa gilingan yang tidak terpakai.

Kalau kamu sedang mencari grinder kopi elektrik atau alat kopi lainnya dengan harga terbaik, coba deh cek di KuyBeli. Di sana, kamu bisa membandingkan harga, promo, dan penawaran dari berbagai e-commerce dalam satu platform saja. Jadi, nggak perlu repot buka banyak aplikasi lagi. Tinggal cari, bandingkan, dan beli yang paling cocok buat kamu!