Bukan Cuma Bikin Jus Buah, Ini 5 Alasan Wajib Punya Slow Juicer

sumber gambar: unsplash.com

Pernah lihat juicer dengan kecepatan putar rendah dan bertanya-tanya, "Apa bedanya dengan yang lain?" Jawabannya bukan sekadar soal kecepatan, tapi soal hasil yang didapat. Slow juicer lebih dari sekadar alat pembuat jus. Berikut lima alasan kenapa mesin ini wajib ada di dapur.

sumber gambar: unsplash.com

1. Ekstraksi Nutrisi Maksimal untuk Jus Buah Terbaik

   Juicer biasa dengan kecepatan tinggi bisa memicu panas dan oksidasi, yang merusak vitamin dan enzim penting. Sebaliknya, slow juicer bekerja dengan menekan dan memeras perlahan. Proses ini memastikan nutrisi dalam buah dan sayur tetap utuh, menghasilkan jus buah yang pekat, penuh gizi, dan minim busa. Minum jus buatan sendiri jadi lebih terasa manfaatnya.

2. Hasil Jus Lebih Banyak, Ampas Lebih Kering

   Salah satu hal yang paling disukai dari juicer jenis ini adalah efisiensinya. Karena prosesnya memeras hingga tetes terakhir, ampas yang dihasilkan sangat kering. Ini artinya, dari jumlah bahan yang sama, kita bisa mendapatkan volume jus buah yang jauh lebih banyak. Beli buah dan sayur jadi lebih hemat karena tidak ada yang terbuang sia-sia.

3. Bukan Cuma Jus, Tapi Juga Susu Nabati dan Sorbet

   Fleksibilitas slow juicer patut diacungi jempol. Mesin ini tidak hanya bisa membuat jus buah, tapi juga cocok untuk membuat susu nabati dari kacang almond, kedelai, atau oat. Bahkan, dengan aksesoris tambahan, slow juicer bisa mengubah buah beku menjadi sorbet atau es krim sehat yang lezat. Satu alat bisa digunakan untuk berbagai kreasi.

4. Lebih Senyap, Bikin Jus Tanpa Mengganggu

   Pernah mencoba membuat jus di pagi hari dan suaranya mengganggu satu rumah? Slow juicer jawabannya. Dengan putaran yang sangat pelan, mesin ini jauh lebih senyap dibandingkan juicer sentrifugal atau blender. Proses membuat jus buah bisa jadi lebih tenang dan menyenangkan.

5. Perawatan Mudah dan Gampang Dibersihkan

   Mungkin banyak yang malas punya juicer karena ribet membersihkannya. Slow juicer modern umumnya dirancang dengan komponen yang mudah dilepas pasang. Sisa ampas tidak mudah menempel dan cukup dibilas dengan air mengalir. Membersihkan mesin setelah membuat jus buah tidak lagi jadi pekerjaan yang melelahkan.

sumber gambar: istockphoto.com

Memiliki slow juicer adalah investasi untuk kesehatan dan kemudahan. Ini bukan hanya tentang alat, tapi tentang cara baru yang lebih sehat dan efisien untuk menikmati jus buah setiap hari.