Bukan Toaster-nya yang Salah, Ini 3 Alasan Roti Selalu Gosong

sumber gambar: pexels.com

Pagi-pagi ingin sarapan roti panggang, tapi hasilnya malah gosong? Itu pasti bikin kesal. Padahal kelihatannya gampang, tinggal masukkan roti ke dalam toaster dan tekan tombol, beres. Tapi kok, seringnya malah dapat roti hitam yang pahit? Tenang, kesalahan ini bukan hanya dialami sendirian, dan ada beberapa trik sederhana yang bisa jadi solusi.

Salah satu penyebab paling umum adalah pengaturan suhu yang tidak tepat. Banyak yang langsung menyetel pemanggang roti ke suhu maksimal, padahal itu tidak perlu. Jika menggunakan roti tebal atau roti bagel, panasnya butuh waktu lebih lama untuk merata. Sebaliknya, roti tawar yang tipis akan cepat gosong jika suhu terlalu tinggi. Mulailah dengan suhu sedang, lalu sesuaikan. Ingat, setiap toaster punya karakteristiknya sendiri. Ada baiknya mencoba dengan suhu paling rendah terlebih dahulu, lalu secara bertahap naikkan sampai menemukan tingkat kecoklatan yang pas. Dengan sedikit eksperimen, kita bisa mendapatkan roti yang renyah dan berwarna emas sempurna.

sumber gambar: pexels.com

Penyebab lain yang sering dilupakan adalah sisa-sisa remah roti di dalam pemanggang roti. Sisa remah ini jika menumpuk dan terkena panas akan cepat hangus, lalu menimbulkan bau gosong. Sebagian remah tersebut bahkan menempel pada roti yang baru dimasukkan, membuat bagian-bagian tertentu jadi gosong duluan. Jadi, pastikan untuk membersihkan remah-remah di bagian bawah toaster roti secara rutin. Cukup tarik nampan penampung remah, buang isinya, dan pasang kembali. Kebersihan adalah kunci untuk mendapatkan hasil panggangan yang konsisten.

sumber gambar: istockphoto.com

Terakhir, perhatikan jenis roti yang digunakan. Roti yang kering dan tipis akan matang lebih cepat daripada roti yang masih lembut atau beku. Jika menggunakan roti beku, coba gunakan fitur defrost atau panggang dengan suhu rendah terlebih dahulu. Memanggang roti yang masih beku tanpa penyesuaian akan membuat permukaannya gosong sementara bagian dalamnya masih dingin. Dengan memperhatikan tiga hal ini, roti panggang dijamin bakal matang sempurna, renyah di luar dan lembut di dalam, tanpa ada jejak gosong sedikit pun.

Simplus Toaster Pemanggang Roti Elektrik Otomatis Sandwich Low Watt 7 Tingkat Suhu 2 Slot

-52%

Rp

179.000

Rp375.300