Pengujian resmi jadi penentu
Uji BPOM Beeru adalah pemeriksaan laboratorium terhadap produk pemanis cair yang dilakukan regulator untuk memastikan kandungan dan informasi pada labelnya sesuai. Setelah dugaan ketidaksesuaian mencuat, BPOM menelusuri produk, mengambil sampel, dan menjalankan pengujian di laboratorium resmi; hasilnya belum diumumkan. Langkah ini penting karena temuan laboratorium yang beredar di media sosial belum menjadi dasar hukum final. Pemeriksaan resmi harus menjawab pertanyaan yang lebih besar daripada sekadar apakah produk mengandung kalori: apakah komposisi yang terdeteksi sesuai dengan label dan ketentuan yang berlaku. Sampai hasil keluar, tuduhan pelanggaran tetap harus diperlakukan sebagai dugaan, bukan kesimpulan.
Polemik bermula ketika kreator kesehatan Dokter Detektif memublikasikan dokumen uji mandiri yang, menurutnya, menunjukkan sukralosa dan neotam tidak tercantum pada daftar komposisi. Dokumen itu juga memuat 47,21 persen karbohidrat dan energi 188,84 kilokalori per 100 gram. Angka tersebut memicu pertanyaan tentang kandungan Beeru Stevia, tetapi verifikasi BPOM tetap menjadi penentu sebelum klaim itu dapat dianggap terbukti.
Klaim nol kalori harus ikut diperiksa
Wakil Ketua Komisi IX DPR, Yahya Zaini, meminta BPOM menguji produk sekaligus memastikan klaim nol kalori yang menjadi daya tariknya. Permintaan itu tepat sasaran: klaim pada kemasan bukan detail kecil, melainkan dasar konsumen memilih produk, terutama ketika mereka berusaha membatasi asupan energi. Jika hasil resmi berbeda dari janji label, konsumen perlu mendapat penjelasan yang terang tentang apa yang sebenarnya terkandung dalam produk.
Dokumen uji mandiri yang dipublikasikan juga mencantumkan sukralosa sebesar 101.297,89 mg/L dan neotam sebesar 5.280,99 mg/L, sementara Doktif mempertanyakan mengapa kedua pemanis itu tidak tercantum pada kemasan. Namun, angka tersebut belum boleh disamakan dengan hasil pemeriksaan regulator. BPOM perlu memeriksa komposisi dan klaim secara menyeluruh, lalu menjelaskan temuannya agar konsumen tidak harus menyimpulkan sendiri dari potongan informasi yang beredar.
Bagi penderita diabetes maupun orang yang mengandalkan label untuk mengatur pola makan, ketepatan informasi punya dampak langsung. Pengawasan yang cermat melindungi konsumen dan menjaga agar klaim pangan tidak mengaburkan pilihan mereka. Karena itu, pengujian bukan semata soal kontroversi sebuah merek, melainkan soal apakah informasi pada produk dapat dipercaya.
Penjualan dihentikan, sanksi menunggu bukti
Beeru Indonesia menghentikan sementara penjualan produk selama proses verifikasi berlangsung. Keputusan ini membatasi peredaran ketika pertanyaan tentang label belum terjawab, tetapi tidak menggantikan kewajiban untuk menuntaskan pemeriksaan dan menyampaikan hasilnya. Konsumen juga memerlukan kepastian tentang langkah berikutnya, bukan hanya jeda penjualan.
Yahya menyatakan BPOM dapat menjatuhkan sanksi produk pangan bila pemeriksaan menemukan bukti pelanggaran, mulai dari teguran hingga pencabutan izin edar. Rentang sanksi itu menunjukkan bahwa tindak lanjut semestinya sebanding dengan temuan, bukan ditentukan oleh tekanan publik. Untuk sekarang, langkah yang adil ialah menunggu pengujian resmi, kemudian meminta regulator menyampaikan hasil dan dasar tindakannya secara terbuka.
Kesimpulannya, kasus ini tidak boleh diputuskan oleh viralitas maupun klaim sepihak. BPOM harus menyelesaikan uji laboratorium dan menerangkan apakah kandungan serta klaim Beeru Stevia sesuai aturan. Jika pelanggaran terbukti, sanksi perlu dijatuhkan; jika tidak, penjelasan berbasis hasil uji tetap dibutuhkan untuk memulihkan kejelasan bagi konsumen.
