Api muncul saat kegiatan memasak
Kebakaran dapur adalah insiden ketika api muncul di area memasak dan dapat cepat meluas jika bahan mudah terbakar berada dekat sumber panas. Peristiwa di Cuanki Hub menunjukkan bagaimana dugaan gangguan pada selang gas dan tumpukan kertas dapat mengubah kegiatan rutin menjadi keadaan darurat. Kebakaran terjadi di dapur Cuanki Hub, lantai 1 Blok M Hub, Jalan Sultan Hasanudin, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, pada Senin, 2 November 2026, sekitar pukul 14.20 WIB. Menurut keterangan Kepala Seksi Operasi Gulkarmat Jakarta Selatan, Sjukri Bahanan, api diduga bermula dari kebocoran selang gas LPG saat karyawan memasak. Kobaran kemudian menyambar tumpukan kertas di bawah kompor. Artinya, dugaan sumber penyalaan dan bahan yang membantu api menyebar merupakan dua bagian penting dari rangkaian kejadian, bukan penjelasan yang saling bertentangan.
Karyawan terluka, pengunjung sempat panik
Karyawan bersama pengelola berusaha melakukan pemadaman awal dengan alat pemadam api ringan. Dalam upaya itu, seorang karyawan mengalami luka ringan akibat tersengat api. Kepulan asap dan kobaran yang muncul tiba-tiba juga membuat karyawan serta pengunjung panik dan berusaha keluar dari area lantai 1. Respons spontan untuk memadamkan api bisa membantu ketika situasi masih terkendali, tetapi keselamatan orang harus tetap menjadi prioritas. Dalam kejadian ini, luka yang dialami karyawan memperlihatkan risiko menghadapi kobaran secara langsung. Informasi yang tersedia tidak merinci kondisi medis lebih lanjut atau langkah evakuasi setelah pengunjung meninggalkan area, sehingga dampak yang dapat dipastikan adalah satu karyawan terluka dan pengunjung sempat menyelamatkan diri.
Api dilokalisasi dan operasi selesai dalam 38 menit
Petugas emergency Blok M Hub berhasil memadamkan api sebelum jajaran Gulkarmat Jakarta Selatan tiba. Laporan kebakaran diterima pukul 14.35 WIB; petugas datang pukul 14.42 dan memulai penanganan pukul 14.44. Api dilokalisasi pada 14.48, pendinginan dimulai pukul 14.53, lalu operasi dinyatakan selesai pukul 14.58. Dari penerimaan laporan hingga operasi selesai, penanganan berlangsung 23 menit; dari perkiraan waktu awal kejadian hingga operasi selesai, sekitar 38 menit—kurang dari 40 menit. Sebanyak lima unit kendaraan pemadam dengan 20 personel dikerahkan untuk mendukung penanganan. Rangkaian waktu itu menunjukkan respons berlangsung cepat, tetapi tidak menghapus pentingnya pencegahan. Dugaan selang gas bocor dan kertas di bawah kompor menjadi pengingat bahwa keselamatan dapur bergantung pada pemeriksaan peralatan serta penataan area kerja yang tidak membiarkan bahan mudah terbakar berada dekat sumber panas.
