7 Cara Menghemat Waktu di Dapur Tanpa Mengorbankan Rasa, Siapa Bilang Masak Cepat Nggak Bisa Enak?

Sumber gambar utama: nensuria via iStock

Masak di dapur sering kali jadi tantangan tersendiri, apalagi kalau kamu punya jadwal padat. Kadang niat masak jadi urung gara-gara waktu habis di dapur, mulai dari menyiapkan bahan, memasak, sampai beres-beres. Tapi tenang, ada banyak cara untuk tetap menikmati hidangan lezat tanpa harus menghabiskan berjam-jam di dapur. Yuk, simak 7 cara menghemat waktu di dapur tanpa mengorbankan rasa berikut ini!

1. Siapkan Bahan Masakan Sekaligus di Awal Minggu

Salah satu trik jitu untuk menghemat waktu di dapur adalah dengan menyiapkan bahan-bahan masakan di awal minggu. Kamu bisa mencuci, memotong, dan menyimpan bahan seperti sayuran, daging, atau bumbu dalam wadah kedap udara.

Dengan cara ini, setiap kali mau masak, kamu tinggal mengambil bahan yang sudah siap olah. Selain efisien, langkah ini juga bisa membantumu lebih konsisten dalam menyiapkan makanan rumahan yang sehat.

2. Gunakan Alat Masak Multifungsi

Kalau kamu sering merasa ribet dengan banyak alat dapur, pertimbangkan untuk punya alat masak multifungsi. Misalnya, blender yang bisa sekaligus jadi food processor atau panci elektrik yang bisa merebus, mengukus, dan menumis dalam satu alat.

Selain hemat waktu, alat seperti ini juga bikin dapur lebih rapi karena tidak banyak peralatan yang perlu dicuci setelah memasak.

3. Manfaatkan Teknologi Air Fryer

Sumber gambar: Nazar Rybak via iStock

Buat kamu yang ingin tetap menikmati makanan lezat tanpa proses panjang, air fryer bisa jadi sahabat terbaikmu. Alat ini bisa memanggang, menggoreng, bahkan memanaskan makanan tanpa perlu banyak minyak dan tanpa ribet menunggu di depan kompor.

Selain praktis, air fryer juga membantu menghasilkan makanan yang lebih sehat dengan rasa tetap enak dan tekstur tetap renyah. Cocok banget untuk kamu yang ingin menghemat waktu di dapur tapi tetap menjaga kualitas rasa makanan.

Cosmos Air Fryer CAF-6600 Vanila Series - 3L

-36%

Rp

382.800

Rp599.000

Sudah kedaluwarsaHAN RIVER Air Fryer 8L 650W Air Fryer Low Watt HRAF02

-62%

Rp

372.000

Rp999.000

Simplus Air Fryer 4L Low Watt 650w Penggorengan Sehat Tanpa Minyak Anti Lengket Tombol Mekanis Masak

-90%

Rp

394.000

Rp3.990.000

4. Buat Menu Mingguan agar Tidak Bingung Setiap Hari

Pernah nggak sih kamu habiskan waktu lama cuma untuk mikir mau masak apa? Nah, solusinya adalah membuat meal plan mingguan. Cukup luangkan waktu di akhir pekan untuk menentukan menu selama tujuh hari ke depan.

Dengan cara ini, kamu nggak perlu lagi bingung setiap kali mau masak. Selain itu, belanja bahan makanan pun jadi lebih efisien karena kamu sudah tahu apa saja yang dibutuhkan.

5. Simpan Bumbu Dasar dalam Jumlah Banyak

Bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe bisa kamu haluskan sekaligus dalam jumlah besar. Setelah itu, simpan dalam wadah kecil di kulkas atau freezer.

Setiap kali mau masak, kamu tinggal ambil bumbu yang sudah siap pakai. Cara ini bukan hanya menghemat waktu, tapi juga menjaga konsistensi rasa masakanmu setiap hari.

6. Gunakan Teknik Masak Cepat

Sumber gambar: vm via iStock

Ada banyak teknik memasak cepat yang bisa kamu pelajari, seperti stir fry (tumis cepat), steam (kukus), atau one pot cooking di mana semua bahan dimasak dalam satu wadah.

Selain menghemat waktu di dapur, teknik ini juga membuat proses bersih-bersih jadi jauh lebih mudah. Bayangkan, cuma satu panci yang perlu dicuci setelah makan!

7. Bersihkan Dapur Sambil Menunggu Masakan Matang

Tips terakhir ini simpel tapi sangat efektif. Daripada menunggu masakan matang sambil scroll media sosial, manfaatkan waktu itu untuk membersihkan peralatan masak yang sudah dipakai.

Dengan begitu, kamu nggak perlu repot bersih-bersih banyak setelah makan. Dapur tetap rapi, dan waktu kamu nggak terbuang percuma.

Menghemat waktu di dapur bukan berarti kamu harus mengorbankan rasa atau kualitas masakan. Dengan beberapa trik sederhana seperti di atas, kamu bisa tetap menikmati masakan lezat buatan sendiri tanpa stres.

Kalau kamu lagi mencari alat dapur praktis seperti air fryer, panci elektrik, atau food processor, jangan lupa cek di KuyBeli, ya! Karena melalui KuyBeli, kamu bisa menemukan produk incaranmu beserta harga dan penawaran terbaiknya dari berbagai e-commerce hanya dalam satu platform saja. Jadi, kamu tidak perlu repot membuka banyak aplikasi, deh. Tunggu apa lagi? Yuk, langsung saja kunjungi website KuyBeli sekarang juga!