Tips Membuat Bubur di Rice Cooker Mini Biar Nggak Gagal

sumber gambar utama: 9Chai via istockphoto.com

Pernah kepikiran bikin bubur tanpa kompor? Ternyata gampang banget! Dengan rice cooker mini, kamu bisa bikin bubur lembut buat sarapan atau makan malam ringan tanpa ribet. Cocok banget buat anak kos, pekerja sibuk, atau siapa pun yang pengin masak simple tapi tetap enak.

1. Pilih Jenis Beras yang Tepat

Biar hasil bubur lembut dan pulen, pilih beras putih biasa atau beras khusus bubur. Kalau kamu mau tekstur lebih creamy, bisa campur sedikit beras ketan. Cuci bersih dulu ya sebelum dimasak supaya hasilnya nggak bau apek.

Untuk porsi satu orang, cukup pakai setengah cup beras aja di rice cooker mini 0.3L atau 0.6L.

2. Gunakan Takaran Air yang Pas

sumber gambar: sasaton krungsee via istockphoto.com

Bubur itu soal keseimbangan antara beras dan air. Kalau airnya kurang, hasilnya jadi terlalu kental. Kalau kebanyakan, jadi terlalu encer.

Patokan umum:

• Untuk bubur agak kental → 1 bagian beras : 8 bagian air

• Untuk bubur encer → 1 bagian beras : 10 bagian air

Kamu bisa sesuaikan setelah masak pertama. Setiap rice cooker mini punya karakter panas beda, jadi nggak masalah kalau perlu sedikit eksperimen.

3. Tambahkan Sedikit Minyak atau Mentega

Supaya bubur nggak mudah lengket di dasar panci, tambahkan 1 sendok teh minyak goreng atau mentega sebelum menyalakan rice cooker. Trik kecil ini juga bantu bikin rasa bubur jadi lebih gurih.

4. Aduk di Tengah Proses Masak

Beberapa rice cooker mini punya mode “cook” yang otomatis mati setelah beberapa menit. Setelah tombolnya naik ke posisi “warm”, buka tutupnya dan aduk perlahan. Ini penting supaya berasnya nggak menggumpal atau gosong di bawah.

Kalau masih terlalu kental, kamu bisa tambahkan sedikit air panas dan masak lagi 5–10 menit sampai teksturnya pas.

5. Tambahkan Bumbu di Akhir

Biar rasa bubur lebih sedap, masukkan garam, kaldu, atau bumbu lain setelah bubur hampir matang. Jangan dari awal, karena garam bisa bikin tekstur beras susah lembut.

Kalau mau rasa manis, kamu bisa tambahkan gula dan santan setelah bubur matang.

6. Ide Variasi Bubur yang Bisa Kamu Coba

Bubur itu fleksibel banget. Kamu bisa ubah sesuai bahan yang ada di rumah. Nih beberapa ide simpel:

• Bubur Ayam Simple: Tambahkan suwiran ayam, daun bawang, dan kecap asin.

• Bubur Telur: Pecahkan satu butir telur ke dalam rice cooker, aduk pelan, biarkan matang bareng bubur.

• Bubur Oat: Ganti beras dengan oat, tambahkan susu cair dan madu.

• Bubur Kacang Hijau: Rendam kacang hijau dulu, lalu masak dengan air dan gula merah sampai lembut.

Semua bisa kamu masak dengan rice cooker mini tanpa harus buka kompor sama sekali.

7. Tips Tambahan Biar Bubur Nggak Gosong

• Jangan isi rice cooker lebih dari setengah kapasitasnya, karena bubur bisa meluap.

• Gunakan spatula kayu atau silikon buat ngaduk, biar permukaan panci nggak tergores.

• Setelah matang, langsung pindahkan ke mangkuk. Kalau dibiarkan terlalu lama di mode “warm”, bagian bawah bisa mengering.

Kenapa Rice Cooker Mini Itu Wajib Punya

sumber gambar: stefan tomic via istockphoto.com

Rice cooker mini bukan cuma buat masak nasi, tapi juga bisa buat rebus telur, bikin sup, bubur, bahkan mie instan. Ukurannya kecil, hemat listrik, dan gampang dibersihin cocok banget buat kamu yang tinggal sendiri atau sering mobile.

Kalau kamu suka makanan hangat tapi nggak punya banyak waktu, rice cooker mini ini bakal jadi penyelamat hidupmu.

Bikin Bubur Enak Nggak Perlu Ribet

Sekarang kamu tahu kan, bikin bubur itu nggak susah sama sekali? Tinggal masukkan bahan, tekan tombol, dan tunggu. Nggak perlu jaga api, nggak perlu kompor.

Kalau kamu belum punya rice cooker mini, sekarang waktunya punya satu di rumah! Cek rekomendasi rice cooker mini terbaiknya di sini

MAIMEITE Rice Cooker 1.6L Mejikom Kecil Mengukus Dan Memasak Rice Cooker Low Carbo Magicom Penanak Nasi

-60%

Rp

189.000

Rp476.000

Mito R11 Mini Rice Cooker 0.5 Liter Fungsi 4 in 1

-14%

Rp

513.500

Rp601.600