Hal yang Bikin Pisau Food Chopper Cepat Tumpul dan Cara Biar Tetap Tajam

sumber gambar utama: elenaleonova via istockphoto.com

Kamu pernah ngerasa food chopper di rumah makin lama makin nggak tajam? Padahal baru aja dibeli. Nah, bisa jadi bukan alatnya yang jelek, tapi karena cara pemakaiannya yang kurang tepat. Pisau food chopper itu sensitif, dan ada beberapa kebiasaan yang diam-diam bisa bikin performanya menurun.

1. Sering Dipakai untuk Cacah Bahan yang Terlalu Keras

Banyak orang asal masukin bahan tanpa mikir dulu kerasnya seberapa. Misalnya biji kopi, es batu, atau bahkan tulang kecil. Padahal blade di food chopper itu didesain buat bahan lembut kayak sayur, buah, atau daging tanpa tulang.
Kalau kamu sering pakai buat bahan keras, getarannya bikin ujung pisau cepat aus, dan lama-lama tumpul. Jadi, kalau mau awet, batasi penggunaannya sesuai fungsi alatnya.

2. Nggak Langsung Dibersihkan Setelah Dipakai

Sisa makanan kayak bawang, tomat, atau cabai punya sifat asam dan bisa bikin logam cepat korosi. Kalau kamu sering ninggalin sisa bahan di wadah tanpa langsung dicuci, efeknya bisa bikin blade food chopper berkarat pelan-pelan.
Tipsnya simpel: langsung bilas dengan air bersih setelah dipakai, jangan tunggu sampai kering dan menempel.

3. Nyuci dengan Air Terlalu Panas atau di Dishwasher

sumber gambar: rapideye via istockphoto.com

Beberapa food chopper memang diklaim “dishwasher safe”, tapi air panas dari mesin cuci piring bisa bikin logam memuai dan tajaman pisau berkurang. Selain itu, benturan antar komponen di dalam mesin juga bisa ngurangin ketajaman.
Lebih aman cuci manual pakai air hangat dan sabun lembut, terus keringin pakai lap lembut biar nggak lembap.

4. Nyimpen Pisau Sembarangan di Laci

Kebiasaan ini kelihatannya sepele, tapi nyimpen pisau food chopper di laci tanpa pelindung bisa bikin ujungnya kena gesekan benda lain sendok, garpu, atau pisau dapur lain. Kalau bisa, simpan dengan cover bawaan atau bungkus pakai kain lembut. Ini bikin ketajamannya tahan lebih lama.

5. Salah Cara Merakit atau Bongkar Komponen

Kadang saking buru-burunya, kamu bongkar pasang chopper tanpa lihat posisi blade. Kalau salah posisi, bisa bikin bagian pisau nabrak permukaan bawah wadah dan bikin sudutnya bengkok.
Pastikan selalu pasang dengan benar, jangan pakai tenaga berlebih, dan baca petunjuk bawaan alatnya.

Cara Biar Pisau Food Chopper Tetap Tajam

sumber gambar: bonchan via istockphoto.com

Supaya alat kamu nggak cepat tumpul, coba biasakan beberapa hal kecil ini:

• Gunakan hanya untuk bahan yang sesuai hindari benda keras.

• Selalu cuci dan keringkan setelah dipakai.

• Simpan di tempat kering dan terhindar dari benturan.

• Kalau mulai terasa berkurang ketajamannya, ada baiknya asah ulang di tempat servis resmi.

Dengan perawatan sederhana kayak gini, kamu bisa hemat biaya ganti pisau dan alat tetap awet tahunan.

Tips Milih Food Chopper yang Tajam dan Awet

Biar kamu nggak bolak-balik ganti alat, pilih food chopper dengan pisau stainless steel berkualitas tinggi dan motor yang kuat. Cek juga apakah produknya punya fitur proteksi panas biar mesin nggak cepat rusak waktu dipakai lama.

Kalau kamu lagi cari food chopper yang awet, tajam, dan gampang dirawat, cek rekomendasi produk dengan blade stainless premium di bawah ini. Siapa tahu kamu nemuin alat dapur yang bisa jadi partner setia setiap masak.

Cosmos Food Processor - FP-32- KUBA

-14%

Rp

385.200

Rp448.000

[Promo Best Deal] Pero Glass Fancy Chopper 2 Liter / Food Processor 200 watt / Penggiling Daging Sayur Buah Es Batu / Chopper Kaca Tebal

-75%

Rp

219.000

Rp899.000