Stop Beli Kopi Mahal! French Press Bikin Kamu Jadi Barista Rumahan

sumber gambar utama: anete lusina via pexels.com

Setiap pagi, rutinitas kamu mungkin sama: bangun, bersiap, lalu mampir ke kafe untuk beli kopi andalan. Ratusan ribu, bahkan jutaan rupiah bisa habis per bulan hanya untuk kopi. Padahal, ada cara yang jauh lebih hemat, lebih praktis, dan hasilnya bisa sama enaknya. Rahasianya cuma satu: french press.

Alat sederhana ini adalah kunci untuk mengubah kebiasaanmu dan membuatmu jadi barista rumahan sejati. French press tidak hanya soal menghemat uang, tapi juga tentang menikmati proses manual brewing yang menghasilkan kopi enak di rumah dengan cita rasa yang kaya.

Rahasia Kenapa French Press Bikin Kopi Lebih Nikmat

sumber gambar: fotios photos via pexels.com

Dibandingkan metode lain seperti drip coffee, french press punya keunggulan unik. Ia tidak menggunakan filter kertas, sehingga semua minyak alami kopi tetap terjaga. Minyak inilah yang memberikan body kopi yang lebih tebal dan aroma yang lebih kuat. Hasilnya, secangkir kopi yang penuh rasa dan beraroma intens, seperti yang biasa kamu nikmati di kafe.

Panduan Lengkap Cara Membuat Kopi French Press

Jangan khawatir kalau kamu pemula, cara membuat kopi french press itu sangat mudah. Ikuti langkah-langkah sederhana ini:

1. Langkah 1: Persiapan Siapkan french press-mu, bubuk kopi dengan gilingan kasar, dan air panas. Gilingan kopi kasar sangat penting agar bubuk tidak lolos dari saringan.

2. Langkah 2: Seduh Kopi Masukkan bubuk kopi ke dalam french press. Tuang air panas (sekitar 90-96 derajat Celcius) hingga semua bubuk terendam. Aduk perlahan dan biarkan selama 30 detik. Proses ini disebut blooming, yang akan melepaskan aroma kopi.

3. Langkah 3: Proses Steeping Tuang sisa air panas hingga penuh. Pasang tutupnya, tapi jangan ditekan dulu. Biarkan kopi terendam selama 4-5 menit. Waktu ini sangat krusial untuk ekstraksi rasa.

4. Langkah 4: Proses Pressing Setelah didiamkan, tekan plunger atau saringan french press secara perlahan hingga ke dasar. Jangan terlalu cepat atau tergesa-gesa agar tidak ada bubuk yang naik kembali.

5. Langkah 5: Sajikan Tuang kopi ke cangkir. Jangan biarkan kopi terlalu lama di dalam french press karena proses ekstraksi akan terus berjalan dan membuat rasanya pahit.

Trik Tambahan untuk Barista Profesional

sumber gambar: jack redgate via pexels.com

Untuk mendapatkan hasil yang lebih sempurna, kamu bisa coba tips berikut:

• Gunakan air yang sudah difilter atau air kemasan untuk rasa yang lebih bersih.

• Bereksperimenlah dengan rasio kopi dan air. Rasio umum adalah 1:15 (misalnya, 1 gram kopi untuk 15 ml air).

• Jangan pernah menggunakan air mendidih karena akan membakar kopi dan menghilangkan aromanya.

Dengan alat kopi ini, kamu juga bisa coba resep kopi sederhana. Misalnya, tambahkan sedikit susu dan gula untuk membuat latte ala rumahan, atau tambahkan es untuk iced coffee yang menyegarkan.

Kini Giliranmu Jadi Barista!

Memiliki french press adalah investasi terbaik bagi siapa pun yang mencintai kopi. Selain menghemat uang, kamu juga mendapatkan kendali penuh atas rasa kopimu. Tidak ada lagi ketergantungan pada kafe mahal. Kualitas dan kenikmatan kopi kini ada di tanganmu.

Jadi, tunggu apa lagi? Jadikan french press terbaik sebagai alat andalanmu. Mulai kreasikan resep kopi-mu sendiri dan nikmati setiap tegukan kopi enak di rumah.

One Two Cups French Press Coffee Maker Pot 600ml

Rp46.900-Rp46.900

Beli sekarang

One Two Cups Teko Pot French Press Coffee Maker 350ml

Rp36.900-Rp36.900

Beli sekarang

One Two Cups French Press Plunger Coffee Maker Pot - FN35

Rp36.900-Rp44.900

Beli sekarang