Peralatan Masak Silikon, Apakah Bagus dan Aman?


Peralatan masak berbahan silikon semakin populer karena dianggap lebih praktis dan tahan lama dibanding peralatan konvensional. Banyak orang memilih spatula atau sutil silikon karena sifatnya yang lentur, tahan panas, dan tidak merusak wajan anti lengket.
Tapi, masih ada juga yang bertanya-tanya, apakah peralatan masak silikon benar-benar aman? Artikel ini akan membahas lebih jauh tentang keunggulan sekaligus keamanan silikon untuk dapur sehari-hari.
Kelebihan Peralatan Masak Silikon
Banyak orang tertarik menggunakan peralatan masak silikon karena sifatnya yang unik dan fungsional. Selain itu, silikon juga dikenal lebih aman dibanding plastik biasa yang bisa meleleh saat terkena panas.

Foto: oliakolvitz/istockphoto
Berikut beberapa kelebihannya secara umum:
1. Bisa Tahan Panas Tinggi
Peralatan masak silikon biasanya tahan panas hingga suhu lebih dari 200°C. Ini membuatnya aman digunakan saat menggoreng, menumis, atau memasak dengan api besar.
Produk seperti Tifale Silicone Utensil Spatula bisa jadi pilihan tepat karena tahan panas dan lentur, sehingga awet dipakai untuk berbagai jenis masakan.
2. Tidak Merusak Wajan
Kalau kamu sering masak dengan wajan teflon atau anti lengket, spatula silikon adalah pilihan terbaik. Bahannya lembut, jadi tidak akan menggores permukaan wajan.
Misalnya Masterhome Spatula Silikon dengan gagang kayu, nyaman digunakan sekaligus menjaga wajan tetap awet.
3. Mudah Dibersihkan
Silikon tidak mudah menyerap minyak atau bau makanan, jadi lebih gampang dibersihkan.
Kamu hanya perlu membilasnya dengan sabun cuci piring biasa. Selain itu, banyak peralatan masak silikon juga aman masuk ke mesin pencuci piring, jadi lebih praktis.
Apakah Peralatan Masak Silikon Aman?
Umumnya, alat asak dengan silikon food grade aman digunakan untuk memasak. Berbeda dengan plastik yang bisa melepaskan zat berbahaya saat dipanaskan, silikon tidak mudah bereaksi dengan makanan.

Foto: chuchart duangdaw/Getty Images
Tapi, pastikan peralatan masak silikon yang kamu beli sudah berlabel food grade. Ini menjamin bahannya aman dan tidak melepaskan zat berbahaya ke makanan.
Walaupun tahan panas, silikon tetap memiliki batas suhu tertentu. Jadi, hindari menaruhnya terlalu lama langsung di atas api atau oven dengan suhu ekstrem.
Peralatan masak silikon bisa jadi pilihan yang bagus dan aman untuk dapur sehari-hari. Selain tahan panas, mudah dibersihkan, dan ramah untuk wajan anti lengket, silikon food grade juga tidak membahayakan kesehatan.
Kalau kamu mau cari peralatan masak silikon terbaik, langsung aja ke KuyBeli. Di sini kamu bisa menemukan berbagai rekomendasi produk berkualitas, klik produknya, lalu kamu akan diarahkan ke toko resminya. Jadi belanja makin praktis, aman, dan smart!